クリスマスのオススメごちそうメニューはチキンより牛モモ肉で決まり!!


11月中旬を過ぎると街中がクリスマス一色になってきています。

毎年派手になってきているみたいです。

ですがこれも1年の中でも大きなイベントの一つですから仕方がありませんね。

皆さんが楽しみにしているクリスマスは

ごちそうにも期待が高まっているのではないでしょうか。

今回はそのごちそうについてお話ししたいと思います。

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クリスマスで人気のごちそうは何があるの?

クリスマス3

キリスト教の行事というよりも一年の中の最大のイベントと考えている日本人のクリスマス。

ご馳走も独自に考えて作っているようです。

クリスマスのご馳走といえばアメリカなどでは七面鳥が定番ですが、

日本人にとってはローストチキンを思い浮かべる方がほとんどだと思います。

クリスマスの前になりますと、デパートの食品売り場などには

ローストチキンをはじめとしたチキンを材料にしたご馳走がずらりと並んでいます。

やはり日本での食卓に並ぶクリスマスのご馳走の一番手はローストチキンや唐揚げなのでしょうね。

しかし、絶対欠かせないものがありますよね。

そうです「クリスマスケーキ」です。

ただ、ケーキはご馳走なのかというとまた違った意味での物だと思い

ご馳走のオススメにはしませんでしたが、

普通にオススメのクリスマス定番フードですね。

人気店のケーキ屋さんでは予約もキャンセル待ちというところもあるようですので、

なるべく早く予約をしておいた方がいいのではないのでしょうか。

折角のクリスマスですので、

出来ることなら一年に一度ですから贅沢なケーキを食べたいですよね。

クリスマスに鍋をするのは普通?

鍋

クリスマスに鍋パーティーをする人たちって案外多いようです。

家族でのパーティー、男たちだけのクリスマスパーティー、

職場でのパーティーなど、いろんな場面で鍋は活躍しているようです。

鍋料理というものは身体は温まるし、みんなでワイワイガヤガヤと楽しめます。

なにより具材さえ調達してくれば簡単に作りことができるのが一番なのかもしれません。

クリスマスにはちょっと贅沢にフグ鍋を食べたり、

すき焼きであれば日ごろは買いたくても買えない

高級牛肉を買って食べるなどして色々な楽しめるのが

クリスマスという大イベントの醍醐味の部分でもあります。

特別な日にちょっと贅沢にと思っている方は鍋料理はピンキリですから、

日ごろ食べないような鍋料理を食べてみたらどうでしょう。

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デートだったら家でごちそうか外出でごちそうどっち?

カップル8

クリスマスデートは「お家デート」派かそれとも「外デート」派

というかなり興味深い質問をしたデータがありますが、

実際の結果は以下の通りになっています。

お家デート派……47.2%

外デート派………52.8%

上記のような結果が出たそうです。

「お家デート」派の意見として

・「2人きりで過ごしたいので」

・「楽しそうな所は大体人であふれていて大変なので

家でのんびりした方がデートの満足感が高まる」

・「家の方がゆっくりできそうだから」

などと答えているそうです。

くつろいだお家の中での2人きりの時間が過ごせますからね。

「外デート」派の意見は

・「折角のクリスマスには外で楽しみたい。家の中だと寂しい」

・「イベントなのだから、どこか出かけて楽しみたい!色々な雰囲気を楽しめて新鮮だから」

等との回答を得ているそうですが、

「外デート」派の人にとっては素敵なイベントもたくさんあるし、

こんな時だからこそと思うのではないのでしょうか。

家デートや家族なら満足間違いなし!チキンより牛モモ肉がオススメ!

ローストビーフ

チキンもいいけど今年はほかの料理をと考えている方もいらっしゃると思います。

そういう方にピッタリの料理があります。

それが牛モモを使った最大のオススメご馳走「ローストビーフ」です。

ローストビーフって簡単に言えば焼くだけの料理なのですが、

出来上がって食べるときはとても豪華に見えますよね。

お肉は輸入のブロック肉でOK。もちろん牛モモ肉を使用します。

美味しく作るコツは、肉を十分室温になじませてから焼くことだそうです。

  • フライパンひとつで簡単ローストビーフの作り方

材料

  • 牛モモ肉かたまり     500g
  • にんにく        1~2かけ
  • 生姜         1~2かけ
  • 水           200cc
  • 醤油          100cc
  • みりん         50cc
  • 赤ワイン(日本酒でも可) 50cc
  • 塩コショウ        適当
  1. 牛肉の塊に塩コショウをする。ニンニクと生姜はスライスに
  2. フライパンに薄く油をひき、強火で全体に焼き色を付ける
  3. ニンニクと生姜を加え、香りが出たら、残りの調味料を加える。
  4. ひと煮立ちしたら、火を止め、蓋をして余熱で1時間ほど放置。(浅いフライパンは時々ひっくり化して)
  5. 出来たローストビーフをスライスして、煮汁にとろみをつければ完成です。

簡単にできてさらに豪華に見える牛モモ肉のローストビーフを今年は是非挑戦しましょう!!

まとめ

なんといっても毎年の最大のイベントには間違いありません。

このクリスマスを手間いらずで、

そして豪華に見せるあなたの腕の見せ所かもしれませんよ。

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